Kallen's Tea Room
お茶の入れ方

Kallenのお茶の入れ方




1. まずポットとカップに、お湯を注ぎ温める。

2. ポットのお湯を捨て、紅茶の葉を人数分入れる。
一人につき茶さじ一杯。人数の少ない時はポットの為にもう一杯足す。

3. 沸騰したてのグラグラしている状態の熱いお湯を注ぎ、葉を蒸らす。
(葉の大きさにもよるが大体2分半から3分ぐらい。)

4. カップのお湯を捨てて、カップに均等に色がつくように注ぐ。








 おかえりは、こちら TOP PAGEへ