プーリア州
| イタリア半島のかかとにあたる場所に位置したプーリア州は、アドリア海に面し、 古くから北ヨーロッパの人々のリゾート地として知られていましたが、他の州に 比べて平野部が５０％を越え、この州でのオリーブの木の栽培は盛んに行わ れています。 ここでのオリーブの歴史も古く、８千年前から知られているといわれています。 酸性度は０．８％以下、緑または黄色がかった緑色で、オリーブの味として 辛みと苦みが比較的強く感じられる。 南イタリアの太陽の光を浴びて育ったオリーブからとれるオイルは大変おい しいといわれており、はっきりオリーブを主張するオイルを好む方はこの地方 のオイルが最適でしょう。 |
商品ご紹介
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| ｴｷｽﾄﾗ・ｳﾞｧｰｼﾞﾝ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ７５０ｍｌ ２，８００円 |
手絞りｴｷｽﾄﾗ・ｳﾞｧｰｼﾞﾝ･ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ５００ｍｌ ２，８００円 |
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| ｴｷｽﾄﾗ･ｳﾞｧｰｼﾞﾝ･ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ＆ﾜｲﾝ ﾋﾞﾈｶﾞｰ 各２５０ｍｌ ２，８００円 |
テラコッタ入り ｴｷｽﾄﾗ・ｳﾞｧｰｼﾞﾝ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ５００ｍｌ ３，０００円 |
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| L'Olio del Conte（伯爵のオイル） ５００ｍｌ ２，８００円 |
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