毎日、「まぼろし島」の日本橋ってところまで、お勤めに行ってるお客さんの”とろねこ”さんと待ち合わせをして、ビジネス街のランチとかっていうのを見せてもらっちゃった。ニャーニーズ・アイランドにもお寿司やさんはあるけれど、ほら、猫のみんながじゃれたくなってしまうように、くるくる回ってるお寿司なの。で、前から「回らないお寿司」ってのが見てみたかったので、”とろねこ”さんにお寿司やさんにつれていってもらいました。

　１．５人前で１,０００円というお寿司を注文してもらって、待っている間にシジミのおみそ汁を飲みながら、早速、お寿司やさんを偵察。ふーん、ここも麦酒はキリンなんだ。なるほど。なんだか、パンツの中に丸めて入れてあるしっぽのおさまりが悪くてごそごそしていたら、お寿司が来ました。美味しそうなマグロだの、ハマチだのが行儀良く桶の中に並んでました。回ってないお寿司も、すごく活きがよくて美味しそうでした。これからのお出かけ先を知っている”とろねこ”さんが、「ビール飲む？」ってふざけてました。「酔っぱらって、まちがって、かぶってる「人間」脱げちゃったらどうすんのよ」と机の下で、猫キックしてあげました。回ってないお寿司と、回ってるお寿司の違いは、回っていないお寿司の方が少し高級だってことらしかったです。でも、なんと言っても回ってるお寿司は、つい猫ぱんちしたくなってたくさんとっちゃって食べ過ぎちゃうからなあ。お客の心理をよくつかんでるよね。

”とろねこ”さんはお酒があんまり得意じゃなくて、どっちかっていうとうちの店でも、お酒より食い気なのよね。少しのお酒ですっかり気分良くなっちゃう、いいお酒なの。でも、同じく常連のニャーニーズ・ニュースのハイモートさんに言わせると、ビールってとっても微妙なものなんだって。瓶のビールばっかり出してたら、「勉強が足りないよ」って言われちゃったのよね。
そんな時に、丁度、テレビを見ていたらキリンビールのコマーシャルで、「ドラフトマスターズスクール」ていうのがあるって。早速、ビールの瓶に書いてあるお客様相談室の番号に電話をかけてみました。すると、優しい声のお姉さんが、「あれは生ビールを販売している飲食店様向けのスクールなんですよ、一般のお客様にはご案内していないんです」っておっしゃるから、「うちも小さいけれど、えーと、飲み屋さんで、えーと、（お客さんは、みんな猫だけど）でも、生ビールの美味しいのが出したいと思ってます」ってお話したら、ニャーニーズ・アイランドからの船が着く、「まぼろし島」の港の近くの日本橋ってところでドラフトマネージャーのコースが開催されているのでって教えてくれました。でもって、早速申し込みをさせてもらったのです。スクールに参加する今日はお昼前の船で、おでかけしてきたの。

仕事に戻る”とろねこ”さんにごちそうさまをして、ひとりでとことこ歩いて会場に向かいました。大きな通りを歩いていくと、いつも使っているデジタルカメラのメーカーのコダックさんちがありました。そういえば、逆の方から歩いてきて、ここに来たことがありましたっけ。今日も、カメラはバックの中に入っています。コダックさんちの角を曲がって少し歩いたら、ビルの一階に明るい広いスペースが外から見える近代的なビルがありました。よく見ると、ビールのディスペンサーが数台並んでいます。あ、ここだ。
やっと着いたよ〜〜。